美国企业实习项目是得到美国国务院教育及文化部门（Educational & Cultural Department，D.O.S）支持的交流访问项目（Visitor Exchange Program）。目的在于为各国青年提供到美国各个企业接受与自己专业有关的职业培训，以加强实习生本身的工作技能，此外，实习生能通过在美国的实习，充分体验美国的多元文化，积累海外工作经验，了解美国各个专业领域的发展及运作方式，更进一步认识美国，了解美国。